Ny direktør på Strand & Badehotel Marienlyst.

Borgmester Benedikte Kiær bød den nye direktør velkommen. Michael Lauritsen satte sig i direktørstolen 1. april 2017. Han kender Helsingør-området godt, da han tidligere bl.a. har været direktør for Comwell Borupgaard i Snekkersten. Der er allerede fuld fart på med en række nye initiativer på Hotel Marienlyst. Der er ansat en ny køkkenchef – Casper Sobczyk – kendt fra bl.a. restauranten Søren K i diamanten i København.

Målet er, at Strand & Badehotel Marienlyst for alvor kommer på det gastronomiske landkort.
Så i fremtiden vil der bl.a. være masser af fisk på menukortet leveret fra lokale fiskere og råvarer fra lokale producenter.

2017 vil stå i ombygningens tegn – et nyt orangeri, en ny terrasse mod vandet er på vej og et nyt og moderne spa- og wellness område med både indendørs- og udendørs pools vil åbne i efteråret 2017.

Foto: Erhverv – Helsingør Kommunes Facebook