Selvom landet er ved at åbne op igen, og vi endelig må komme tilbage på restauranter og caféer, så er der altså stadig ikke noget, der slår en sommerfest i haven med alle dine nærmeste venner og familie. Det bliver mere intimt, personligt og hyggeligt, når man holder sin fest derhjemme frem for at holde det på en restaurant, hvor der kan sidde andre fremmede gæster, og hvor du ikke selv kan bestemme menuen. Men en sommerfest i haven kræver også meget af dig som vært, og vi vil derfor komme med lidt inspiration til, hvordan du gør det nemmere for dig selv.

Bestil maden udefra
Til enhver god sommerfest skal der selvfølgelig være god og lækker mad, men det er ikke optimalt, hvis du selv skal stå for det. Du kommer til at stå og svede inde i køkkenet hele dagen, du bliver stresset, og du vil slet ikke selv få glæden af dine gæster og selve festen. Netop i Nordsjælland findes der en række steder, hvor du kan bestille mad udefra, eksempelvis ved mad af huset Hillerød kan du finde utrolig mange lækre menuer, der passer ind i temaet til netop din sommerfest.

Hav nok drikkelse klar
Det er ikke nogen hemmelighed, at en god fest består af rigeligt med drikkevarer. Ligesom man aldrig skal gå sulten fra en fest, så skal man bestemt heller aldrig gå tørstig derfra. Det kan være besværligt at skulle stå som vært og mixe drinks, cocktails og hælde øl op til dine gæster, så en god idé kunne være at anskaffe et fadølsanlæg. Et fadølsanlæg er nemt, fordi dine gæster kan servere til sig selv og dermed også selv vælge, hvor mange øl, de har lyst til at hælde indenbords.

Vær en god vært
Det siger sig selv, at man skal være en god vært for at holde en god fest. Man vil gerne have, at ens gæster husker festen i lang tid fremover. Derfor er det også en god idé at sørge for altid at være klar med en ny fest i ærmet, så dine venner og bekendte har noget at se frem til, når festen slutter. Hvis du vil gøre det nemt for dig selv, kan du jo bestille et par omgange mortensaften menu allerede nu, så du har en festlig aften klar helt frem i november måned. Ved at bestille maden udefra i så god tid, behøver du egentlig ikke at bekymre dig om andet eller planlægge aftenen yderligere, for så har du det vigtigste på plads, og dine venner kan allerede sætte et kryds i kalenderen.

 

Til enhver god sommerfest skal der selvfølgelig være god og lækker mad, men det er ikke optimalt, hvis du selv skal stå for det. Foto: ABW