Chef Aagaard hører tit at en flæskesteg er svær at få saftig, sprød og lækker på samme tid, men det er ikke helt korrekt, hvis du spørger ham. Vil du have fremgangsmåden til en perfekt julemiddag, så læs videre her.

Friluftsrådet har givet tilskud fra Udlodningsmidler til Friluftsliv på i alt 17,6 mio. kr. til 145 projekter. Der er givet tilskud til projekter i 66 forskellige kommuner fordelt over hele landet. I Region Hovedstaden er der givet tilskud på i alt 1,9 mio. kr. til 24 projekter. I Helsingør har Kajakklubben Krogen fået tilskud til udstyr til uddannelse af nye roere og fælles roture på havet.

Julen er forbundet med en masse gode traditioner, men desværre også en dårlig en af slagsen. Mens vi spiser julemad og danser om juletræet, har indbrudstyvene travlt med at tømme efterladte hjem. Der er dog meget, man kan gøre for at forebygge indbrud.

Imellem jul og nytår juler Museet for Søfart i Sømandens juleværksted med skønne snehvide flaskeskibe og andet maritimt julepynt. Museet har åbent i caféen med varme æbleskiver. Kom også med på en julerundvisning i juleferien, og hør blandt andet om grisen Jørgensen, som skulle serveres juleaften til et helt mandskab til søs, men mon det endte lykkeligt?

Den varslede storm Pia forventes at ramme Sjælland torsdag aften med vindstød af orkanstyrke, og det betyder, at Lokaltog fra torsdag kl. 17.00 indstiller driften på alle baner i Region Sjælland og fra kl. 19.00 på alle baner i Region Hovedstaden.

Torsdag eftermiddag rammer stormen Pia Danmark fra vest. Det betyder, at flere togstrækninger lukker eller kører med færre tog. Det er en god idé at tjekke Rejseplanen.

Stadig flere elever får færdselsundervisning i skolerne. Men der er stadig mange skolebørn, der ikke får den undervisning i trafiksikkerhed, som de har krav på og brug for. Det viser en undersøgelse, som Rådet for Sikker Trafik har gennemført i alle kommuner.

Vejrudsigten skaber usikkerhed, men hvis du undgår særlige tidspunkter, bliver køreturene i julen forhåbentlig ganske rolige. Her får du gode råd til turen.

Kjeld Lauritsen præsenterer soulsangeren Niels HP i et repertoire der blander blues, jazz og soul i et repertoire der giver mulighed for stærke soli og kreativ jam. To musikere fra allerøverste hylde – Krister Jonsson på guitar og Mads Andersen på trommer fuldender
stjerneholdet.